注文したメニューは「煮干中華そば」に「味玉」トッピングです。
「煮干中華そば」は中細麺となります(背脂煮干は平打太麺)
全体的によくまとまっていてあっさりとした優等生な感じのラーメンで女性客にも大人気な様子です。
よくまとまっている反面、尖った部分がないためパンチの効いたラーメンを求めるのでしたら
家系のような「ニボMAX」がおすすめです。お昼時は行列ができますが回転は早いです。